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英伦娱乐场送白菜_这道素菜吃着比肉还爽,脆嫩鲜甜,常吃提高免疫力,别错过!

2020-01-07 08:39:40

英伦娱乐场送白菜_这道素菜吃着比肉还爽,脆嫩鲜甜,常吃提高免疫力,别错过!

英伦娱乐场送白菜,冬天虽说是吃肉的季节,但也不能没有节制,否则到了春节,就没有漂亮衣服可以穿了。这倒是其次,荤腥可以吃,但素菜也不能少。分享给大家比荤菜还要好吃的一道素食,鲜甜脆嫩,味道醇厚,营养健康。

材料:菜心1把、香菇几朵、葱姜适量、油盐少许、蚝油及酱油各1汤匙、水淀粉少许。

香菇洗净后切个花刀,嫌麻烦可以省略。

菜心洗净,煮锅坐水,水烧开后加点油盐,再放菜心,先烫其茎部。这样既保持了菜心的翠绿色又能保持成熟度一致。

然后把整个菜心都推到水里,烫至叶子变色后捞出。

香菇也要焯烫一下,去掉嘌呤。

热锅热油,放葱蒜末炒香,再调入酱油及蚝油炒香,加入适量清水。

放入香菇,调入少许盐,盖上锅盖,小火焖烧五六分钟。

大火收一下汁,调入水淀粉勾个薄芡即可。

把香菇夹到菜心上,再淋入汤汁即可。

香香的,比吃肉还爽。家人最爱的素菜之一,每次做都是刚上桌就被一扫而空,比肉菜受欢迎,你也不要错过。


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